25 LUGLIO 2014 ore 20:30

DEGUSTAZIONE CANTINE COLLI ZUGNA

Presso il Ristorante Euridice si terrà la serata
“Degustazione Cantine Colli Zugna” con un menù studiato appositamente per l’occasione:

APETIZER DI BENVENUTO

accompagnato da calice di “ Morus” Brut metodo classico

ANTIPASTO

Il carpaccio tiepido spigola con insalatina di campo agli agrumi
L’ insalatina di mare con verdurine olio e limone
Accompagnati da calice di “Pinot bianco”

BIS DI PRIMI PIATTI

Gli strozzapreti gialli saltati in padella con cozze vongole e bottarga
Il risottino gamberi e melone
Accompagnati da calice “ Muller thurgau”

SECONDO PIATTO

Il graten di mare con filetti d’orata gamberi, bouquet di verdure ,su crema di patate al basilico
Accompagnato  da calice di “Gewurztraminer”

DESSERT

Il tiramisù al passito Colli Zugna